Uve provenienti dal vigneto più antico d’Abruzzo.
Colore rosso rubino tenue, al naso lievi sentori di affumicato e caffè che non coprono i profumi fruttati come ciliegia, visciole, ribes, mora. In bocca il sorso è lungo grazie a buon tannino e spiccata acidità
Capacita bottiglia ml 750
Area di produzione Corfinio
Uve Montepulciano 100%
Grado alcolico 13,5% vol
Età dei vigneti 100 anni
Fermentazione Spontanea
Stabilizzazione Naturale
Vinificazione In serbatoi di acciaio inox da 30HL, macerazione con bucce dai sette ai dieci giorni
Affinamento Per il 50% in acciaio e 50% per un anno in botte di rovere
Abbinamenti: L’eleganza e la struttura lo rendono perfetto con le carni rossi e formaggi ù
Temperatura di servizio 18 c°
Enologi Nicolò Fisco
Invecchiamento Vino pronto per essere bevuto subito
Questo vino prende il nome dal fiume sagittario, affluente del fiume Pescara, le sue acque alimentano i nostri vigneti che si estendono all'interno di un territorio ricco di storia, cultura e biodiverstà, prodotto con uve 100% Montepulciano d'Abruzzo, vino di colore rosso rubino intenso con lievi sfumature violacee, tendente al granato con l'invecchiamento, l'odore è gradevole, profumi di frutti rossi, spezie, intenso, eterico, sapore secco, armonio giustamente tanninico, affinamento di 6 mesi in botti di rovere le sue une provengono dal vigneto storico datato 1915 situato nel comune di Corfinio.
Montepulciano Biologiche 100%
13.5 %vol
Calcareo
400m s.m.l.
100 anni
Spontanea
Naturale
In serbatoi di acciaio inox da 30HL, macerazionecon bucce dai 7 ai 10 giorni
per il 50% in botte e 50% per 1 anno in acciaio
L'eleganza e la struttura lo rendono perfetto con carni rosse e formaggi
Temperatura di servizio: 18 C°
Enologo: Nicolò Fisco
Invecchiamento: vino pronto per essere bevuto subito